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Foto-Blog von Detlef Henke
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Spargel: Suppe mit Brötchen und ohne Fleisch!

Mai 22, 2009 By: bilder blogger Category: Allgemein, Essen, Gemüse, Lebensmittel, foto

Nein, nein, nein! Die Spargelzeit nimmt beim Bilder Blogger kein Ende! Schon wieder gab es leckeren Spargel! Diesmal kann man ihn allerdings kaum erkennen. Im Backofen und im Kochtopf sah der Spargel doch irgendwie anders aus…

Spargelsuppe plus Brötchen

Spargelsuppe plus Brötchen

Aber: Die Spargelsuppe, inklusive dem einfachen Brötchen, war super super lecker! (weiterlesen…)

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Zubereiten, kochen, backen, braten, essen – Fotos von A bis Z

Mai 17, 2009 By: bilder blogger Category: Essen, Lebensmittel, foto

In den letzten Monaten fotografierte ich sehr viele Lebensmittel. Die nachfolgende Liste gibt Euch einen kleinen Überblick über die gebloggten Lebensmittel. Viel Spaß beim Ansehen!

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Niedersachsen führt Spargelernte-Rangliste an!

Mai 10, 2009 By: bilder blogger Category: Allgemein, Gemüse, Lebensmittel, News, Pflanzen, Zahl, foto, grün

Das Statistische Bundesamt, kurz Destatis genannt, veröffentlichete die Zahl der Woche: 92.700 Tonnen Spargel erntete man bundesweit im vergangenen Jahr. Der Bilder-Blogger hatte ja bereits darüber berichtet. Jetzt hat er noch einmal beim Statistischen Bundesamt nachgefragt, wie es denn in den einzelnen Bundesländern genau aussieht. Und siehe da:  Eine Antwort kam unmittelbar. Mit den freundlichen Hinweis auf des Destatis-Publikationsreihe Reihe 3.2.1 “Wachstum und Ernte – Gemüse”. Und so habe ich jetzt die “Spargel-Bundesländer-Tabelle” aus diesen Zahlen entworfen!

Mein Spargelfoto zum Wochenende - Natürlich gürn-weiß

Mein Spargelfoto zum Wochenende - Natürlich in grün-weißen Werder-Farben :)

Was mich bei den Zahlen nicht überrascht: Das Bundesland Niedersachsen – als gebürtiger Niedersachse darf man ruhig  stolz darüber sein – führt  die Spargel-Erntemenge-Tabelle an. Auf Rang 2 landet NRW und erst auf dem dritten Platz kommt das schöne Bundesland Brandenburg. Aber sehen Sie selbst:

Sie zählten für das letzte Erntejahr 92.700 Tonnen Spargel auf den deutschen Spargelfeldern.

Die Spargel-Erntemenge-Tabelle für 2008 (2007)

  1. Niedersachsen: 23.213 Tonnen Spargel (23.479 t )
  2. NRW: 14.953 Tonnen Spargel (15.130 t)
  3. Brandenburg: 14.467 Tonnen Spargel (13.270 t)
  4. Hessen: 9.267 Tonnen Spargel (10.431 t)
  5. Bayern: 8.325 Tonnen Spargel (9.245 t )
  6. Baden-Württemberg: 7.256 Tonnen Spargel (7.009 t)
  7. Rheinland-Pfalz: 5.086 Tonnen Spargel (5.032 t)
  8. Sachsen-Anhalt: 4.787 Tonnen Spargel (5.277 t)
  9. Thüringen: 1.839 Tonnen Spargel (2.182 t)
  10. Schleswig-Holstein: 1.239 Tonnen Spargel (1.087 t)
  11. Sachsen: 1.077 Tonnen Spargel (1.050 t)
  12. Mecklenburg-Vorpommern: 1.076 Tonnen Spargel (1.030 t)
  13. - 16. Berlin, Bremen, Hamburg und Saarland: – -

Deutschland: 92.653 Tonnen Spargel (94.285 Tonnen)

Quellenhinweis: Statistisches Bundesamt Deutschland (Anmerkung: Der Bilder-Blogger hat die Zahlen gerundet. Der Grund: In der Tabelle des Statistischen Bundesamtes wird die Maßeinheit dz benutzt: 1 dz = 100 Kilogramm.) Alle Angaben ohne Gewähr! (weiterlesen…)

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Spargelernte: 92.700 Tonnen im letzten Jahr

Mai 05, 2009 By: bilder blogger Category: Allgemein, Essen, Lebensmittel, News, Pflanzen, foto, weiß

Das Statistische Bundesamt, kurz Destatis genannt, veröffentlichte heute ihre Zahl der Woche. Und siehe da: Nach der Spargelwoche beim Bilder Blogger beschäftigen sich auch die Statistiker mit Spargel. Sie zählten für das letzte Erntejahr 92.700 Tonnen Spargel auf den deutschen Spargelfeldern.

Im Vergleich zum Rekorderntejahr 2007, in dem die Statistiker auf 94.300 Tonnen kamen, ist der Unterschied nicht allzu groß. Die Rechner vom Destatis wissen noch mehr: So begann die Spargelsaison 2009 bereits Ende März bzw. Anfang April. Der Grund dafür sei die warme Frühjahrswitterung. Die Pressemitteilung liefert noch mehr Informationen für uns Spargelfreunde.

So wuchs der Spargel in Deutschland auf einer 21.600 Hektar großen Fläche. Abgeerntet wurden davon nur 18.400 Hektar. Von der gesamten Gemüseanbaufläche wuchs auf einem Fünftel der Spargel. Der durchschnittliche Ernteertrag lag bei 50,3 Dezitonnen je Hektar, wobei eine Dezitonne einhundert Kilogramm entsprechen…

Die wichtigsten Anbaugebiete befinden sich in Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen und Brandenburg. In diesen drei Bundesländern wurden fast 60 Prozent (genau:  57 Prozent) des gesamten Spargel angebaut.

Spargelernte 2008/2009

Spargelernte 2008/2009

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Spargel und Erdbeeren – Einfach lecker…

Mai 04, 2009 By: bilder blogger Category: Allgemein, Essen, Lebensmittel, foto

Endlich gibt es wieder Spargel. Ok, das war ein kleiner Scherz. Bilder-Blogger-Besucher kennen ja schon einige Spargelfotos… Wie den Spargel im Backofen. Aber keine Angst. Der Bilder Blog wird jetzt nicht zum Spargelblog ernannt…
Und noch etwas: Die Erdbeeren mussten schwammen ganz kurz im kochenden Spargel(wasser)!

Spargel und Erdbeeren

Spargel und Erdbeeren

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