Als gebürtiger Niedersachse liebe ich bekanntlich Kartoffeln. Statt Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat gab es heute mal wieder einen Kartoffelauflauf mit Broccoli und Zwiebeln.
Vegetarisches Toast
Als Nicht-Vegetarier esse ich recht wenig Fleisch. Heute gab es mal ein ganz einfaches Gericht. Ein leckeres Toast mit Tomaten, sauren Gurken, Mayonnaise, Zwiebeln, Pepperoni, Salz, Pfeffer und Gouda. Als Beilage gab es noch Johannisbeeren oben drauf.
Spaghetti mit Tomatensoße und Parmesan
Die Spargelzeit ist zwar noch nicht vorbei, aber ich kann hier ja nicht nur das leckere Gemüse bloggen. Spaghetti, mit Parmesan und einer selbstgemachten Tomatensoße, sind eine leckere Alternative.
Mein Bild des Tages: Broccoliauflauf mit Kartoffeln und Tomaten
Ich koche ja nur ab und an, aber so einen einfachen Broccoliaulauf mit Kartoffeln und Tomaten bekomme ich dann doch noch iregendwie hin…
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Zwiebelpizza – Blick in den Ofen
Die Pizza ist mit Zwiebeln, Ananas, Tomaten und Käse belegt. Sie war köstlich. Leider ist nichts davon übriggeblieben. Den Pizzateig habe ich selbst gemacht. Die Zutaten für den Teig waren Mehl, Wasser, Hefe, Salz und Zucker.