Kommentare zu: Spargel im Backofen – Kennt jemand ein Rezept? http://www.detlef-henke.de/spargel-im-backofen-kennt-jemand-ein-rezept/ Fotos von Detlef Henke Mon, 09 Jan 2012 15:37:44 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Von: Spargel: Suppe mit Brötchen und ohne Fleisch! | Bilder-Blogger http://www.detlef-henke.de/spargel-im-backofen-kennt-jemand-ein-rezept/comment-page-1/#comment-514 Spargel: Suppe mit Brötchen und ohne Fleisch! | Bilder-Blogger Fri, 22 May 2009 20:47:08 +0000 http://www.detlef-henke.de/?p=1257#comment-514 [...] kein Ende! Schon wieder gab es leckeren Spargel! Diesmal kann man ihn allerdings kaum erkennen. Im Backofen und im Kochtopf sah der Spargel doch irgendwie anders aus…. Spargelsuppe plus [...] [...] kein Ende! Schon wieder gab es leckeren Spargel! Diesmal kann man ihn allerdings kaum erkennen. Im Backofen und im Kochtopf sah der Spargel doch irgendwie anders aus…. Spargelsuppe plus [...]

]]> Von: Spargel und Erdbeeren - Einfach lecker... | Bilder-Blogger http://www.detlef-henke.de/spargel-im-backofen-kennt-jemand-ein-rezept/comment-page-1/#comment-387 Spargel und Erdbeeren - Einfach lecker... | Bilder-Blogger Mon, 04 May 2009 19:37:49 +0000 http://www.detlef-henke.de/?p=1257#comment-387 [...] war ein kleiner Scherz. Bilder-Blogger-Besucher kennen ja schon einige Spargelfotos… Wie den Spargel im Backofen. Aber keine Angst. Der Bilder Blog wird jetzt nicht zum Spargelblog ernannt… Und [...] [...] war ein kleiner Scherz. Bilder-Blogger-Besucher kennen ja schon einige Spargelfotos… Wie den Spargel im Backofen. Aber keine Angst. Der Bilder Blog wird jetzt nicht zum Spargelblog ernannt… Und [...]

]]> Von: Jan http://www.detlef-henke.de/spargel-im-backofen-kennt-jemand-ein-rezept/comment-page-1/#comment-364 Jan Sat, 02 May 2009 08:15:22 +0000 http://www.detlef-henke.de/?p=1257#comment-364 @Berlinerin: Was hat das Garen im Ofen mit Kartoffeln zu tun? Und warum ist dir Spargel zu schade dazu? Das Garen im Ofen mindert doch nicht die Qualität; eher im Gegenteil, wie auch Zimtapfel schon schrieb. Ich mache es ähnlich wie Zimptapfel, allerdings füge ich noch etwas Butter oder Olivenöl sowie eine Prise Zucker dazu. Guteb Appetit! :-) @Berlinerin:
Was hat das Garen im Ofen mit Kartoffeln zu tun? Und warum ist dir Spargel zu schade dazu? Das Garen im Ofen mindert doch nicht die Qualität; eher im Gegenteil, wie auch Zimtapfel schon schrieb.
Ich mache es ähnlich wie Zimptapfel, allerdings füge ich noch etwas Butter oder Olivenöl sowie eine Prise Zucker dazu.
Guteb Appetit! :-)

]]> Von: Zimtapfel http://www.detlef-henke.de/spargel-im-backofen-kennt-jemand-ein-rezept/comment-page-1/#comment-362 Zimtapfel Thu, 30 Apr 2009 13:57:01 +0000 http://www.detlef-henke.de/?p=1257#comment-362 Selbstverständlich kann man Spargel im Ofen garen (und das ist auch keinesfalls ein Grund, die Kartoffeln wegzulassen, was für eine Idee!). Der im Ofen gegarte Spargel schmeckt noch viel spargeliger, weil er im eigenen Saft gart und nicht im Kochwasser auslaugt. Dazu wird er in Portionsgrößen in Alupäckchen gepackt, ein bißchen nach Geschmack gewürzt, Alu gut verschließen und dann 25-35 Minuten (je nach Dicke der Stangen) bei 200 Grad gegart. Anschließend wie gewohnt mit Kartoffeln und Schinken oder was auch immer sevieren. Köstlichst! Selbstverständlich kann man Spargel im Ofen garen (und das ist auch keinesfalls ein Grund, die Kartoffeln wegzulassen, was für eine Idee!). Der im Ofen gegarte Spargel schmeckt noch viel spargeliger, weil er im eigenen Saft gart und nicht im Kochwasser auslaugt. Dazu wird er in Portionsgrößen in Alupäckchen gepackt, ein bißchen nach Geschmack gewürzt, Alu gut verschließen und dann 25-35 Minuten (je nach Dicke der Stangen) bei 200 Grad gegart. Anschließend wie gewohnt mit Kartoffeln und Schinken oder was auch immer sevieren. Köstlichst!

]]> Von: Torben http://www.detlef-henke.de/spargel-im-backofen-kennt-jemand-ein-rezept/comment-page-1/#comment-355 Torben Tue, 28 Apr 2009 08:07:09 +0000 http://www.detlef-henke.de/?p=1257#comment-355 Bei uns gibt es am Samstag Spagel, allerdings die klassischer Art ;-) [Aus Urhebergründen habe ich das Rezept herausgenommen (Bilder Blogger). Ihr findet es aber unter: <a href="http://www.chefkoch.de" rel="nofollow">www.chefkoch.de</a>] Bei uns gibt es am Samstag Spagel, allerdings die klassischer Art ;-)

[Aus Urhebergründen habe ich das Rezept herausgenommen (Bilder Blogger). Ihr findet es aber unter: http://www.chefkoch.de]

]]> Von: Berlinerin http://www.detlef-henke.de/spargel-im-backofen-kennt-jemand-ein-rezept/comment-page-1/#comment-354 Berlinerin Tue, 28 Apr 2009 06:04:27 +0000 http://www.detlef-henke.de/?p=1257#comment-354 Leider kenne ich kein Rezept, aber mir wär der Spargel für den Backofen auch viel zu Schade. Zu Spargel gehören nun einmal Kartoffeln. Grüße von der Berlinerin. Leider kenne ich kein Rezept, aber mir wär der Spargel für den Backofen auch viel zu Schade. Zu Spargel gehören nun einmal Kartoffeln. Grüße von der Berlinerin.

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