In diesem Jahr habe ich genug Spargel gegessen. Wer regelmäßig meine Fotos angeschaut hat, der wird vermutlich auch keinen Spargel mehr essen. In diesem Jahr war es wirklich schlimm. Fast jedes Wochenende kam das leckere Gemüse auf den Tisch, ob mit oder ohne Kartoffel. Jetzt reicht es erst mal wieder für ein Jahr.
Spargel kochen
Nachdem ich den Spargel geschält habe, kommt dieser für 20 bis 25 Minuten in den Kochtopf.
Manche legen ihn aber auch in den Backofen. „Spargel kochen“ weiterlesen
Spargel schälen
Spargelvorbereitung: Bevor ich den Spargel koche, schäle ich ihn natürlich.
Noch mehr Spargelfotos findest du hier. „Spargel schälen“ weiterlesen
Und schon wieder Spargel
Die einen lieben Spargel, die anderen mögen ihn überhaupt nicht und machen dumme Witze über Spargel. Egal – mir schmeckt er!
Spargel mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln
Natürlich darf die Sauce Hollandaise auch nicht zum Spargel fehlen.
Bist du auch ein Spargelfan? Wie kochst du deinen Spargel? Ich freue mich über Rezeptinfos via Kommentarfeld. Vielen Dank.