Spargel mit Sauce Hollandaise, Kartoffeln und Petersilie

Einfach köstlich! Die zweite Variante schmeckt mir persönlich doch ein wenig besser… Spargel mit Sause Hollandaise, Kartoffeln und Petersilie. Ich bekomme schon wieder Hunger auf Spargel? Und wie sieht dein Spargelgericht aus?

Spargel mit Sauce Hollandaise
Spargel mit Sauce Hollandaise

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Spargel mit Butter, Petersilie und Kartoffeln

Die Spargelwoche neigt sich dem Ende entgegen. Dieser Teller zeigt Euch die Variante 1 mit Spargel, Butter, Petersilie und Kartoffeln. Morgen wird es noch eine Variante geben.

Spargel mit Butter, Petersilie und Kartoffeln
Spargel mit Butter, Petersilie und Kartoffeln

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Spargel kochen, nicht überkochen…

Mein Spargel kochte am Wochenende ganz gut. Nur wäre er fast überkocht. Egal. Der Spargel kochte mehr oder weniger 20 Minuten. Morgen gibt es dann den Spargel auf dem Teller zu sehen. Bis dahin.

Der Spargel kocht - Spargelsaison 2009
Der Spargel kocht - Spargelsaison 2009

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Löwenzahn: Die Fliege auf der Pusteblume

Löwenzahn und die Frage Unkraut oder Pflanze? Wer seinen Rasen liebt, der mag nicht unbedingt diese Pflanze. Und wenn die Pustebume erstmal da ist, dann… Nun gut. Schön sieht die Fliege auf der Pusteblume dann doch aus, oder etwa nicht?

Löwenzahn: Die Fliege auf der Pusteblume
Löwenzahn: Die Fliege auf der Pusteblume

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